damkinet

Гренки "Ягодная полянка"


15 июля 2014

Гренки "Ягодная полянка"

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

пшеничный хлеб для тостов – 4 ломтика,

сливочное масло – 50 г,

творожный сыр – 150 г,

сахар - 1 ст. л.,

земляника – 200 г.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Срезаем с ломтиков хлеба корочки и нарезаем тосты треугольниками. Распускаем в сковородке с антипригарным покрытием небольшими порциями сливочное масло и поджариваем гренки с двух сторон до образования золотистого цвета.

2. Откладываем немного земляники (берем любую сезонную ягоду) для украшения, а остальное тщательно растираем с сахаром и творожным сыром. Выкладываем в кондитерский мешок и выпускаем на гренки. Посыпаем ягодами земляники и подаем к столу с молоком, какао или кофе по-венски.